다이닝 와인 전문점 페어링 식자재 매입세액공제 및 주류 유통 세무 리포트
미가공 정육·수산물 전자계산서 의제매입세액공제 적용, 주세법상 주류구매전용카드 100% 결제 준수, 잘토/리델 핸드메이드 와인글라스 소모품비 처리.
[다이닝 와인바 및 내추럴 와인 전문점 핵심 세무 쟁점 및 해결 솔루션]
1. 페어링 코스 요리용 미가공 축산물(한우 안심·양갈비), 신선 채소류 의제매입세액공제
와인과 페어링되는 고급 스테이크 식자재는 부가가치세 면세 품목입니다. 축산 도매상으로부터 전자계산서를 수취하여 부가가치세법 제42조에 따른 의제매입세액공제를 전액 반영하여 부가세 납부세액을 대폭 낮춥니다.
2. 수입 와인 매입 시 국세청 고시 주류구매전용카드 결제 및 세금계산서 수취
프랑스/이태리 와인 수입상사로부터 주류 공급 시 주류구매전용카드를 통해 결제하여 매입세액 불공제 및 가산세 위험을 완벽히 방어합니다.
3. 잘토·리델 수제 와인잔 파손 교체비 소모품비 처리 및 디스펜서 감가상각
파손율이 높은 프리미엄 와인잔 구매 비용을 소모품비로 즉시 비용 처리하고, 와인 산화 방지 아르곤가스 디스펜서는 비품으로 5년간 정액법 감가상각합니다.
■ 정평세무컨설팅 약속
- 이민우 회계사 1:1 직접 소통을 통한 프리미엄 와인바 및 다이닝 외식업 전문 자문
- 사전 합의된 투명한 수수료 체계(기습 조정료 ZERO)
- AI데이터 기반 스마트 세무 시스템으로 식자재 계산서 및 주류 매입카드 실시간 전산 대사
* 개인사업자 기장료는 테이블 수 및 보유 와인 재고 규모, 월 매출액에 따라 명확히 책정되며, 영세 범위를 넘어서는 대형 다이닝 라운지는 별도 수임 협의 필수입니다. (법인 사업자 가격 표시 불가)